路漫漫其修远兮，吾将上下而求索——高端服务系实习心得与收获

从青葱校园，到社会职场

从忐忑期待，到淡定从容

对每个刚入职场的萌新来说

实习生涯都是很难忘的一段时光

亦是很重要的一个转折点

高端服务系学子　实习有感

高端服务系学子实习风采

　　时间荏苒，岁月穿梭。暮然回首，高端服务系18级高端1班20名学子前往浙江开元酒店集团实习已有一个月时间了。在这一个月的时间里，学生们对这个城市和酒店行业从陌生到熟悉，从懵懂到熟练，从不适应到学会享受实习的过程，酒店里、客房里、办公室里，都能看到学生们活跃的身影。实习的学生们纷纷告诉老师，一个月实习的小发现：一天手机电量下降得少了，沾到枕头就能睡着了，庸庸碌碌的时间基本没有了，心里对成长的期待变多了。这就是我们的实习生活，一段忙碌却让我们青春飞扬起来的日子。

学子自述实习感悟

　　腾顺职业技术学校高端服务系见证着一群青春懵懂孩子的成长，他们活泼，他们文静，他们稳重，他们调皮，在他们每一个人的身上，我们都可以找到自己曾经的影子，对他们青春的理解，也是我们各位老师对自己青春的释然。腾顺职业技术学校的每一位老师也在这里陪伴他们走过一段繁花似锦，谈及收获，俯拾皆是。快来看看我们高端服务系学子们一个月实习感悟吧！

1.咖啡厅服务员：于涵

　　对于服务行业来说，要做的第一件事情就是真诚待人，放低姿态，踏踏实实的做好本职工作。在工作岗位上奋发向上，培养自己的实际操作能力，能力才是成长的资本，才是通向未来最好的道路。一个月的实习，让我感到收获颇多，深刻体会到作为一个服务者的辛苦，社会的复杂，还有实践的重要性。在这段日子里，我一直跟餐饮部的前辈们认真学习，并按照餐饮部经理的指导下参观酒店，熟悉酒店的产品及日常的操作流程，我深刻的认识到学习与实习的紧密结合是不可分割的。只有把所学的知识与实际相结合，才能更好地去吸收和感悟。经过这一次实习，我非常感谢我的学校，感谢腾顺职业技术学校，腾顺职业技术学校的就业老师！让我的人生大有不同，我会继续加油！

2.中餐厅服务员：马凯欣

　　我是一名实习生，来到一个陌生的城市，遇见的是陌生的面孔，听到的是陌生的口音，在这样的环境里，我要生活5个月。刚刚入职的我还什么也不懂，常常自我反思。我认为团队才是成长最直接、最快速的土壤，首先我们得明确自己在这个团队中的角色，以整个项目组的进度为参考，合理的安排好自己的工作，发挥好自己的作用；再就是需要以柔和的态度和大家相处，男人的智慧在于刚而强，而女人的智慧更多的在于柔而韧，作为一名女性，我们要学会坚持，也要学会变通；最后要懂得合作、学会合作。这五个月我会好好努力，为正德争光，为开元添彩，为自己留下美好的回忆。

3.前台接待：王梓旭

　　从哈尔滨来到海宁，从学校进入社会，我感受到的并不是人情冷漠，而是人间温暖。我们进行了入职培训，虽然只有短短三天，但是在这三天里我对公司的历史沿革、组织机构与企业文化有所了解，对各部门的相关专业知识也大致掌握。短短三天，我感受到公司领导的关怀与温暖，领导的教诲让我受益匪浅，使我迅速的摆正了自己的位置、明确了自己的目标：同事们不断帮助我，使我更快的进入工作状态。这次实习，我理解了学校为什么让我们在校实习，这短短一个月时间里，我个人能力得到了很大程度的提升。这里的领导在百忙之中抽出时间亲自给我们授课，可见公司对这次培训的重视，对我们实习生的重视。通过这次培训，我了解了酒店的各个岗位，最后我选择了“前台”，到岗后我认识了更多的同事，在未来的工作中我们要同心协力、在自己的岗位上发光发热。三天的培训结束了，但我的工作才刚刚开始，我要铭记这次培训学到的忠诚意识、责任意识、吃苦耐劳意识，时刻虚心学习，尽快熟悉本职工作。我们平时只有理论知识，缺少实践经验，这是一次宝贵的经历。把握青春，不负韶华，加油！

4.康乐服务员：李子琪

　　我是来自东北的实习生，我是腾顺职业技术学校的孩子，我刚来的时候感觉自己什么都做不好，但经过一段时间的不断练习，我才深刻体会到“世上无难事只怕有心人”这句话的含义。用心才能把工作做好，用心工作，最大受益者是自己；敷衍工作，最大的受害者也必定是自己。一个认真工作的人只能称为“称职”，但是一个用心工作的人才是企业的优秀人才。用心不但能使我们做好本职工作，更能让我们用长远的眼光来规划未来；用心能让我们积极面对人生的每一次挑战、克服每一次困难。我们在工作中会遇见各种各样的挫折与困难，我们应当用正确的心态去面对它，学会耐心和宽容。要在困难身上学到知识，要在工作中学会体验乐趣！我们要好好珍惜工作机会，体验人生的意义！

5.礼宾员：张晨

　　我收获最大的就是工作心态的转变。以前我也和大家想的一样，到公司就是为了好好的工作，努力的赚钱。曾经听过一位教授讲课，说过这样一句话：人人都说水到渠成，其实反过来也是一样——“渠道水成”。也就是说：只要努力工作，先把渠挖好，水自然就一定会到。推之及人，则是：来到公司，把心落下，尽自己最大的努力为公司工作，自然自己也会成功。

6.西餐厅服务员：张蕊

　　这几个星期的工作虽然有些辛苦，但收获颇丰。每天要六点起床，这对我来说是比较困难的，但我还是努力的克服了；我偶尔也会抱怨工作，抱怨过后依旧积极面对，我有时候一直在否定我自己，但还是努力的去寻找自信。同事们对我很好，我刚开始一直害怕自己会融入不进去这个团体，但进到这个团体我才发现是自己多虑了。同事们会在你有错误的时候纠正你，在下班期间会和你聊聊天，我很享受这个工作的过程，可能在这过程中我苦过累过，我依然相信：我会很难忘记在这里的日子，感恩母校。

7.中餐厅服务员：李佳赫

　　首先非常感谢开元酒店集团给予我一个难得的实习机会，还要感谢我的同事对我的帮助和支持，我在3月27日来到酒店，时间虽然不长，确实实在在地感觉到自己学到了很多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体会，理解了学校以及老师们的良苦用心。酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于刚刚入职不久的新人来说，深入现场应该是最好的学习方法。多深入现场，才能迅速掌控第一手资料，对掌握的信息及时分析、总结，这样工作才能更具有针对性和有效性，这也是作为管理人员所具备的一项技能。反之，对工作一知半解，久而久之，业务能力必定大打折扣。

8.礼宾员：隋海鹏

　　嘿嘿，我就说来到开元给我印象最深的人吧，当然是我的小马哥了，2019年3月27日我们第一次见面，而且听曼姐说马哥也是东北的，这让同是东北人的我倍感亲切。在我们培训的时候，马哥对我们非常好，我们有什么不懂的地方问他，他都耐心的给我们讲，培训结束后，我们要回到自己的岗位上了，马哥说：“在自己的岗位上，有什么不懂得就问，我不能时刻跟着你们，你们要学会主动。”我知道他把我们当弟弟妹妹看了，他是我来到开元给我印象最深刻的人。

9.GRO：郭禹珊

　　在正式上岗的时候，还有一次岗前培训，要背好多资料，看的我头都大了，但是转念一想，既然实习来了，就要学到点东西，我把要背的东西都背好！我打字速度有点慢，以后要勤加练习。有一个师傅带着我，我学的很快，相信我会很快适应在这里的生活。

10.康体服务员：杨利凯

“同事之间一定要相互尊重，互相帮助，不贪财，不欺客，礼貌周到，这样在服务时才会赢得客人的好感。”这是魏欣老师在课堂上常常“唠叨”的一句话。礼貌、亲切、态度以及讲话时适度音调能增加服务生的美感，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事须非常小心，如果遇到特殊情况发，一定要妥善处理，以诚恳的态度来解决争端，以“顾客至上”为原则。以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的哪个部门，想要做到最好，就要理解服务的重要性。不辜负领导对我们的期望，不能辜负学校对我们的栽培，不能忘记班主任王晓雪老师对我们关怀，都是让我们做到最好！

11.宴会厅迎宾员：付晓满

　　通过这一段时间的在岗实习，我学到了很多酒店方面的知识，在工作中同事们悉心指导我，我是个新人，什么都不懂，一切都要从头学起。我清晰地记得，我班主任王晓雪老师说过：“微笑是酒店行业的必修课”，但有时候面对客人我却笑不出来，我知道，我今后需要在这方面加强，希望在余下的实习时间里，我能够不断突破自我，收获更多！

高端服务系介绍

　　严格按照企业用人标准制订教学大纲，强化英语口语练习，注重情境教学，突出听说能力培养。坚持“内修素养，外塑形象”的专业指导思想，以理论教学为先导，突出实践教学，注重理论与实践的紧密结合，以用人单位需求为导向，实施校企合作办学，校内外实践相结合，促进学生知识、能力、思维和素质的全面协调发展。

高端服务精英班

铁路服务、航空服务、邮轮乘务

保证学生毕业后薪资5000元/月以上

应往届初中毕业生女生身高165CM以上，男生身高175CM-185CM以上。肤色好、气质佳、体型匀称、举止端庄、双眼裸视不低于4.8，面部臂腿无明显疤痕；中英文发音基本准确，听力正常。无精神病、传染病、慢性病史。

高端服务拓展班

民航票务、酒店服务管理、旅游服务管理

确保毕业生百分百高薪就业

应往届初中毕业生女生身高160CM以上，男生身高170CM以上。肤色好、气质佳、体型匀称、举止端庄、双眼裸视不低于4.8，面部臂腿无明显疤痕；中英文发音基本准确，听力正常。无精神病、传染病、慢性病史。

时尚与梦想的结合

　　专业坚持“内修素养，外塑形象”的专业指导思想，以理论教学为先导，突出实践教学，学校也为咱们专业投资建设了礼仪训练室、形体训练室、酒店实训室和茶艺室。同时咱们专业拥有一支专、兼职，高素质“双师型”教学团队。注重理论与实践的紧密结合，以用人单位需求为导向，实施校企合作办学，校内外实践相结合，促进学生知识、能力、思维和素质的全面协调发展。